da wp_2250888 | Giu, 13, 2023
Montepulciano D’Abruzzo DOC
Description Wine
“Marcuzzo”, a young red wine with great expressions. It identifies the historical and cultural territory on the border of MARChe and AbrUZZO; Place where our company is located.This wine is produced from Montepulciano grapes, grown organically in the hamlet of Faraone, on Colle Cervinara, at 400 meters above sea level and on mainly clayey soils. It is vinified and aged in steel tanks and subsequently in the bottle.
Ingredients
Raw material: Grapes
Preservatives and antioxidants: E224, E300
Stabilizing Agents: E414
Nutrition declaration
Average nutritional values per 100 ml of product
Energy 78 Kcal/321 KJ
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Fat 0 g
of which saturate 0 g
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Carbohydrates 0,1 g
of which sugars 0,1 g
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Protein 0 g
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Salt 0 g
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Disposal
Bottle
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Initials GL71
-
Type of materials Glass
-
Disposal method Glass collection
Capsule
-
Initials C/Alu 90
-
Type of materials Aluminum and metal
-
Disposal Method Metal collection
Cork
-
Initials FOR 51
-
Type of material Cork
-
Disposal Method Separate collection for organic waste
Label
-
Initials TEX 60
-
Material type Cotton
-
Disposal Method Separate collection
The manufacturer has adopted, in compliance with Legislative Decree 116/2020, the environmental label for the correct disposal of the packaging of its products. Check the provisions of your municipality
da wp_2250888 | Set, 21, 2022
Montepulciano D’Abruzzo 2020
Orgoglioso e potenziale, come nella vita lo è un ragazzo, appunto Zauott: giovanotto.
Termine dialettale usato tra le due regioni, Abruzzo e Marche, luogo dove la nostra azienda è situata, precisamente a Sant’Egidio alla Vibrata (TE).
Produciamo vino dal 2008.
Questo vino viene prodotto da uve Montepulciano per il 95 %, coltivato in biologico nel comune di Sant’Omero (TE)
Dopo aver selezionato gli acini su un tavolo vibrante viene vinificato e, lasciato riposare per un breve periodo, in serbatoi di acciao. Si passa poi all’invecchiamento in botti di rovere e barriques usate per un periodo circa 6 -10 mesi.
Bottiglie prodotte 5000
La nostra etichetta in stoffa nasce da un percorso sorico lavorativo, in quanto i nostri genitori negli anni 90 si occupavano di accessori tessili per abbigliamento.
“un vino di stoffa”
Coltiviamo le nostre uve senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.
Raccogliamo le nostre uve manualmente per preservare l’integrità dell’acino
Un giusto controllo delle temperature consente una lenta trasformazione degli zuccheri con uno sviluppo ottimale degli aromi.
Consiste nel mantenere a contatto, per un tempo più o meno prolungato, i lieviti morti, protagonisti della fermentazione alcolica, con il vino.
é la fase conclusiva dei processi di cantina e da qui inizia, o meglio continua, il processo evolutivo che finisce con l’apertura della bottiglia.
Tuteliamo insieme l’ambiente
Let’s protect the enviroment together
Segui le indicazioni per eseguire un corretto smaltimento.
Follow the below instructions to correctly recycle.
Bottiglia
Sigla
GL72
Tipologia materiali
Vetro
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Capsula
Sigla
C/Alu 90
Tipologia materiali
Alluminio e metallo
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Tappo
Sigla
For51
Tipologia materiali
Organico
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata per rifiuti organici
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Etichetta
Sigla
TEX 60
Tipologia materiali
Cotone
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
da wp_2250888 | Ago, 31, 2022
Trebbiano D’Abruzzo Doc 2021
Con il nome “Fuga” vogliamo indicare un momento di evasione, di distacco, ma anche di distrazione e divertimento.
La nostra azienda si trova a Sant’Egidio alla Vibrata (TE). Produciamo vino dal 2008.
Questo vino viene prodotto da uve di trebbiano abruzzese, coltivato in biologico nel nostro vigneto a Controguerra, nella frazione di San Giuseppe, a 230 mt slm
Bottiglie prodotte 5000
La nostra etichetta in stoffa nasce da un percorso sorico lavorativo,in quanto i nostri genitori negli anni 90 si occupavano di accessori tessili per abbigliamento.
“un vino di stoffa”
Coltiviamo le nostre uve senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.
Raccogliamo le nostre uve manualmente per preservare l’integrità dell’acino
Macerazione delle uve con il mosto a basse temperature per estrarre dalle bucce più aromi primari possibili.
Un giusto controllo delle temperature consente uno sviluppo ottimale degli aromi, una lenta trasformazione degli zuccheri.
Consiste nel mantenere a contatto, per un tempo più o meno prolungato, i lieviti morti, protagonisti della fermentazione alcolica, con il vino.
é la fase conclusiva dei processi di cantina e da qui inizia, o meglio continua, il processo evolutivo che finisce con l’apertura della bottiglia.
Tuteliamo insieme l’ambiente
Let’s protect the enviroment together
Segui le indicazioni per eseguire un corretto smaltimento.
Follow the below instructions to correctly recycle.
Bottiglia
Sigla
GL71
Tipologia materiali
Vetro
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Capsula
Sigla
C/Alu 90
Tipologia materiali
Alluminio e metallo
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Tappo
Sigla
C/LDPE 4
Tipologia materiali
Plastica
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata per rifiuti organici
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Etichetta
Sigla
TEX 60
Tipologia materiali
Cotone
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
da wp_2250888 | Ago, 17, 2022
Abruzzo Doc Passerina 2021
La parola latina “otium” non significa ozio, il dolce far nulla, come molti potrebbero pensare, bensì ha significato totalmente opposto. Per gli antichi Romani l’otium era la cura di sé e della propria saggezza, che passava per la contemplazione spirituale e lo studio.
La nostra azienda si trova a Sant’Egidio alla Vibrata (TE). Produciamo vino dal 2008.
Questo vino viene prodotto da uve Passerina, vitigno autoctono abruzzese, coltivato in biologico nella frazione di Faraone, sul Colle Cervinara, a 400mt slm su terreni prevalentemente argillosi.
Bottiglie prodotte 7000
La nostra etichetta in stoffa nasce da un percorso sorico lavorativo, in quanto i nostri genitori negli anni 90 si occupavano di accessori tessili per abbigliamento.
“un vino di stoffa”
Coltiviamo le nostre uve senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.
Raccogliamo le nostre uve manualmente per preservare l’integrità dell’acino.
Macerazione delle uve con il mosto a basse temperature per estrarre dalle bucce più aromi primari possibili.
Un giusto controllo delle temperature consente uno sviluppo ottimale degli aromi, una lenta trasformazione degli zuccheri.
Consiste nel mantenere a contatto, per un tempo più o meno prolungato, i lieviti morti, protagonisti della fermentazione alcolica, con il vino.
é la fase conclusiva dei processi di cantina e da qui inizia, o meglio continua, il processo evolutivo che finisce con l’apertura della bottiglia.
Tuteliamo insieme l’ambiente
Let’s protect the enviroment together
Segui le indicazioni per eseguire un corretto smaltimento.
Follow the below instructions to correctly recycle.
Bottiglia
Sigla
GL70
Tipologia materiali
Vetro
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Capsula
Sigla
Alu 41
Tipologia materiali
Alluminio e metallo
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Tappo
Sigla
For51
Tipologia materiali
Organico
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata per rifiuti organici
*Segui le disposiziomi del tuo comune
Etichetta
Sigla
TEX 60
Tipologia materiali
Cotone
Metodo di Smaltimento
Raccolta differenziata
*Segui le disposiziomi del tuo comune
da wp_2250888 | Ago, 11, 2022
Montepulciano D’Abruzzo DOC
Descrizione Vino
Il Marcuzzo, vino rosso giovane con grandi espressioni. Esso identifica il territorio storico culturale sul confine delle MARChe e dell’abrUZZO; Luogo dove la nostra azienda è situata! Questo vino viene prodotto da uve Montepulciano, coltivato in biologico nella frazione di Faraone, sul Colle Cervinara, a 400mt slm e su terreni prevalentemente argillosi. Viene vinificato e affinato in serbatoio di acciao e successivamente in bottiglia.
Ingredienti
Materia prima: Uva
Conservanti e antiossidanti : E224, E300
Agenti Stabilizzanti: E414
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Energia 78 Kcal/321 KJ
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Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
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Carboidrati 0,1 g
di cui zuccheri 0,1 g
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Proteine 0 g
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Sale 0 g
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Smaltimento
Bottiglia
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Sigla GL71
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Tipologia materiali Vetro
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Metodo smaltimento Raccolta vetro
Capsula
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Sigla C/Alu 90
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Tipologia materiali Alluminio e metallo
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Metodo di Smaltimento Raccolta metalli
Tappo
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Sigla FOR 51
-
Tipologia materiali Sughero
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Metodo di Smaltimento Raccolta differenziata per rifiuti organici
Etichetta
-
Sigla TEX 60
-
Tipologia materiali Cotone
-
Metodo di Smaltimento Raccolta differenziata
Il produttore ha adottato, in ottemperanza al DL 116/2020, L’etichetta Ambientale per il corretto smaltimento degli imballaggi dei propri prodotti. Verifica le disposizioni del tuo comune
Come lo facciamo
Agricoltura Biologica
Coltiviamo le nostre uve senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.
Raccolta a mano
Raccogliamo le nostre uve manualmente per preservare l’integrità dell’acino
Criomacerazione Uve
Macerazione delle uve con il mosto a basse temperature per estrarre dalle bucce più aromi primari possibili.
Fermentazione in acciaio a temperature controllate
Un giusto controllo delle temperature consente uno sviluppo ottimale degli aromi e una lenta trasformazione degli zuccheri
Affinamento “sur lies”
Consiste nel mantenere a contatto, per un tempo più o meno prolungato, i lieviti morti, protagonisti della fermentazione alcolica, con il vino.
Imbottigliamento in azienda
é la fase conclusiva dei processi di cantina e da qui inizia, o meglio continua, il processo evolutivo che finisce con l’apertura della bottiglia.
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